지옥찜 공방 칸나와

地獄蒸し工房 鉄輪·벳푸 · 지옥찜 (온천 증기 요리)

지옥찜 공방 칸나와
사진: 地獄蒸し工房 鉄輪 공식 홈페이지 · 가게 제공

온천 증기로 해산물과 채소를 직접 쪄 먹는 칸나와 온천의 체험 식당

칸나와 온천에서 뿜어 나오는 증기로 재료를 쪄 먹는 벳푸 전통 요리 '지고쿠무시'를 직접 해 볼 수 있는 시설이에요. 매장에서 해산물이나 채소 같은 재료를 사서 증기 찜솥에 넣고, 시간에 맞춰 꺼내 먹어요.

예약은 받지 않고 번호표 순서대로 안내해요. 찜 체험은 중학생 이상만 할 수 있어요. 시설 앞 작은 공원에 족욕탕이 있어서 기다리는 동안 발을 담그고 있어도 좋아요. 무료 주차장이 있어요.

  • 예약 불가, 번호표 순
  • 찜 체험은 중학생 이상
  • 매월 셋째 수요일 휴관

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