미즈타키 나가노
水たき長野·하카타 · 미즈타키 (닭 전골)
전화 예약이 필수인, 창업 80년을 넘긴 하카타 미즈타키 노포
닭을 맑은 국물에 끓여 먹는 하카타 향토 요리 미즈타키 전문점으로, 창업한 지 80년이 된 노포예요. 뼈째 끓인 닭고기를 넣는 미즈타키와 다진 닭고기를 넣는 '스프타키' 두 가지가 있고, 2인분부터는 반반으로도 주문할 수 있어요.
직접 만든 초간장에 찍어 먹고, 마지막에는 남은 국물에 밥을 넣어 죽(오지야)으로 마무리해요. 늘 자리가 차는 집이라 방문 전에 전화로 예약해야 해요. 지하철 나카스카와바타역 7번 출구에서 걸어서 10분 정도예요.
- 전화 예약 필수
- 마지막 입장 20:00
