하카타 · 하카타 우동
면 뽑는 모습을 보며 먹는, 줄 서는 하카타 우동집
다자이후 · 소바·우메가에모치
매일 손으로 뽑는 소바와 우메가에모치를 함께 파는 참배길 식당
벳푸 · 벳푸 냉면
탱탱한 굵은 면에 양배추 김치를 올리는 벳푸 냉면의 원조집
이토시마 · 하카타 우동
후쿠오카 서쪽 사람들이 즐겨 찾는 우동 체인의 이토시마 본점